В апреле, когда тает снег, оленеводы собираются на слет. Они обсуждают, как прошла зимовка, соревнуются в спорте, общаются. Это время — начало кочевки. Мужчины перегоняют оленей, из деревянных палок устанавливают чум, накрывают его шкурами или плотной тканью. Женщины растапливают печь, разделывают туши, готовят еду, поддерживают порядок в чуме и следят за детьми. Кроме того, женщины шьют для всей семьи одежду и обувь из шкур.
Гирлянды из сушеного мяса — еда и украшение дома
До нынешнего времени эта работа не считалась отдельной профессией. И только несколько месяцев назад, в сентябре 2025 года, власти признали, что в России она существует. В документах эта профессия называется работник кочевого жилища. Сейчас женщины могут официально получать за свою работу зарплату, декретные пособия и «детские», могут заработать пенсию. Вообще женщины неохотно идут в чумработницы — это тяжелый и малооплачиваемый труд.
В конкурсе на слете оленеводов участвовали четыре чумработницы. Два дня они принимали гостей, угощали участников слета. Все, что они выставили на конкурс, приготовлено на железной печи в чуме или на костре на улице.
Победительница Наталья предложила гостям вяленую оленину на палках, сушеную рыбу юколу. Чалма — это бульон из потрохов оленя с домашней лапшой из пшеничной муки. Отдельную изюминку блюду придают кусочки языка оленя.
Ни один праздничный стол у народов Севера не обходится без строганины — свежей замороженной рыбы или печени, порезанных тонкими пластиками. Шашлык из оленьего мяса или печени готовится на улице, на костре. Особого мастерства требует выпечка. Пироги и хворост жарят и запекают на железной печи в чуме.
Особенный деликатес — запеченные рога оленя. Если подержать их над огнем и очистить внешний слой, то внутри останутся кусочки нежного жира. Их можно обрезать ножом или грызть зубами.
Жюри оценивало не только приготовленные блюда, но и наряды хозяек. Каждая была одета в национальный костюм, изготовленный из тонко выделанных шкур и расшитый бисером. Жюри обращало внимание также на убранство чума. Хозяйки постарались украсить жилище — на стенах висели гирлянды из сушеного мяса и рыбы. Это и еда, и украшение одновременно.
Миллион рублей — мужчине, семь тысяч — женщине
За победу в конкурсе Наталья получила грамоту и семь тысяч рублей. Она чумработница с большим стажем. Знакома с этой работой с детства — помогала матери и бабушке. Сейчас кочует со своей семьей. Сезон кочевья в тундре заканчивается с приходом заморозков — в августе — сентябре. Женщины возвращаются в поселок, мужчины уходят на охоту на уток.
В слете участвовали несколько сотен человек из разных общин. Сначала команды вышли на торжественное шествие, многие шагали рядом со своими оленями, кто-то проехал в упряжках. Участники из Юкагира были в фирменных белых футболках с символами района — мамонтом и песцом.
За три дня слета участники успели посмотреть театрализованное представление, попробовать свои силы в традиционных видах спорта. Участники состязались в гонках на верховых оленях среди мужчин, женщин и юношей, метании аркана, быстрых нартах, национальной борьбе хапсагай и эстафете оленеводов. Жюри определило лучших в конкурсах снежных и ледовых фигур. Прошли также состязания певцов и запевал, праздничные концерты, выставка мастериц.
Главная интрига слета — кто победит в финальных гонках на оленях и получит один миллион рублей. Деньги на приз дали компании, работающие на территории района. Лучшим наездником, управляющим оленьей упряжкой, стал житель Тумата, оленевод стада № 11 общины «Таба-Яна» Василий Колосов. На фото с награждения он держит в руках прямоугольник из картона почти в его рост с надписью «Один миллион рублей». Команда 11-го стада стала лидером соревнований по итогам трех дней слета.
